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Les Orris 2014 (Rouge/Red)
Les Orris 2014 (Rouge/Red)
La robe est claire. Le nez est très frais, aux odeurs d’épices, à la pointe d’anis et aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise) et rhubarbe. Le premier nez est comparable aux Orris 2015. En bouche, on retrouve beaucoup d’élégance, des tanins fondus, une finesse et une pointe d’acidité. Les Orris 2014 à longueur plus prononcée que les Orris de l’année suivante. C’est un vin de plaisir, bien équilibré, accessible aux amateurs de vins septentrionaux. À boire d’ici 2026, mais se boit déjà très bien !
Cépages : Grenache Noir 25 %, Syrah 30 %, Mourvèdre 45 %
Millésime 2014 : nuit fraîche et pluies en juillet, les pluies de fin août et de début septembre ont permis une maturation progressive.
Appellation: Côtes du Roussillon Villages
Assemblage: 30% Syrah, 25% Grenache Noir, 45% Mourvèdre
Contenance: 75 cl
Degré d’alcool: 14.5°