Boutique/online shop
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Orris 2016 (Rouge/Red)
Les Orris 2016 (Rouge/Red)
Robe magnifique aux reflets noirs et brillants. Un des plus jolis nez de la cuvée Les Orris, déjà présent dès la mise en bouteilles. Nez intense et complexe :- arômes des fruits (pruneaux, figues), d’épices (cannelle), de réglisse, de cerise noire, de violette. Le nez est envoûtant qui s’exprimera encore plusieurs jours après l’ouverture. La bouche est désormais en place avec de jolis tanins en milieu de bouche une jolie trame acide et une longueur hors du commun. C’est un vin qui a fait une fermentation parfaite et qui annonce de très grande garde ( plus de 15ans).
Ce vin est à décanter encore pour les 4 prochaines années.
Cépages : Grenache noir 15 %, Mourvèdre 15 %, Syrah 70 %
Millésime 2016 : un millésime quasiment sans pluie. Récolte historiquement faible au Domaine (-50 %)
Appellation: Côtes du Roussillon Villages
Assemblage: 70% Syrah, 15% Grenache Noir, 15% Mourvèdre
Contenance: 75 cl
Degré d’alcool: 14.5°